Himbeer-Haferflocken-Muffins

Name: Himbeer-Haferflocken-Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 100 g Himbeeren, alternativ Blaubeeren oder TK-Himbeeren; 250 g Joghurt; 2 Eier; 280 g feine Haferflocken; 1 1/2 TL Backpulver; 1/4 TL Vanille; 1/2 TL Zimt; Puderzucker zum Bestäuben; geschlagene Sahne zum Servieren

breifreibaby @breifreibaby

Saftige Haferflocken-Joghurt-Muffins mit Himbeeren, Vanille und Zimt.

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Gesamtzeit

35 Min.

Menge

12 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

12 Portionen

100g

Himbeeren

Heidelbeeren

TK-Himbeeren

250g

Naturjoghurt

Eier

280g

Zarte Haferflocken

1,5TL

Backpulver

0,25TL

Vanillepulver

0,5TL

Zimt

Puderzucker

Optional zum Bestäuben; Menge nach Bedarf.

Schlagsahne

Optional zum Servieren; Menge nach Bedarf.

Zubereitung

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