Knäcke-Cracker

Name: Knäcke-Cracker
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Ingredients: 180 g Dinkelvollkornmehl; 50 g Buchweizenvollkornmehl; 130 g 5-Korn-Flocken; 30 g Leinsamen; 50 g Kürbiskerne; 50 g Sonnenblumenkerne; 20 g geschälter Sesam; 1 1/2 TL Salz; 40 ml Rapsöl; 400 ml Wasser; 80 g geriebener Käse als optionales Topping; 3 TL getrockneter Oregano als optionale Würzung

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Knusprige Vollkorncracker mit Fünf-Korn-Flocken, Leinsamen, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Sesam.

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Gesamtzeit

45 Min.

Menge

1 Portion

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

1 Portion

180g

Dinkelmehl Vollkorn

50g

Buchweizenvollkornmehl

130g

Mehrkornflocken

30g

Leinsamen

50g

Kürbiskerne

50g

Sonnenblumenkerne

20g

geschälter Sesam

1,5TL

Salz

40ml

Rapsöl

400ml

Wasser

80g

Geriebener Käse

3TL

Oregano Gewürz

Zubereitung

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