Orecchiette-Pfanne

Name: Orecchiette-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 g Orecchiette; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 Radicchio; 150 ml Gemüsebrühe; 200 g Mascarpone; Rucola; Salz; Pfeffer; 1 EL brauner Zucker; 20 g Haselnüsse; Etwas Öl

Lydiasfoodblog @lydiasfoodblog

Cremige Orecchiette mit Radicchio, Mascarpone, Rucola und karamellisierten Haselnüssen.

Original ansehen

Gesamtzeit

20 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

300g

Orecchiette

Zwiebel

1Zehe

Knoblauch

Radicchio

150ml

Gemüsebrühe

200g

Mascarpone

Rucola

Salz

Pfeffer

1EL

Brauner Zucker

20g

Haselnüsse

Öl

Zubereitung

Dieses Rezept gibt es in cocoduro Pro.

Lade die cocoduro App herunter und schließe dort ein Pro-Abo ab. Danach kannst du die vollständige Zubereitung öffnen und das Rezept direkt in deine Einkaufsplanung übernehmen.

1 Monat cocoduro Pro kostenlos mit Code LYDIA

Alternativ kannst du dir das Originalrezept bei Lydiasfoodblog ansehen.