Bratkartoffeln mit Spiegelei

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Knusprige Bratkartoffeln mit Spiegelei und gerösteten Zwiebeln.

Gesamtzeit

45 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4 Portionen
1kg
Kartoffel

festkochend oder vorwiegend festkochend

3EL
Butterschmalz
Salz
1TL
Kümmel ganz

ganz

1Prise
Pfeffer
1
Zwiebel

groß

8
Eier
Wasser

Zubereitung

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