Gebratene Hähnchenbruststreifen auf Tomaten-Broccoli-Penne mit Parmesan

Name: Gebratene Hähnchenbruststreifen auf Tomaten-Broccoli-Penne mit Parmesan
Total time: 11 min
Ingredients: 1 Broccoli; 2 Becher Schlagsahne (ca. 400ml); 1-2 Teelöffel Gemüsebrühepulver (ich nehme das aus dem Reformhaus) oder 3 Eßl. echte Gemüsebrühe; 2 Tomaten; 2-3 Eßl. Tomatenmark; Penne (300g oder 500g je); 1 Stück Parmesan; 500 g Hähnchenbrustfilet; Öl; Salz und Pfeffer; Salz und Pfeffer; Wasser für die Nudeln aufsetzen; ein TL Salz zugeben

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Gesamtzeit

11 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4 Portionen

Brokkoli

2Becher

Schlagsahne

insgesamt ca. 400 ml

1–2TL

Instant-Gemüsebrühe

Pulver

3 EL Instant-Gemüsebrühe

Tomate

2–3EL

Tomatenmark

300–500g

Penne

Fusilli

Spaghetti

Parmesan

1 Stück zum Reiben; ca. 30 g geschätzt.

500g

Hähnchenbrust

Öl

Salz

Pfeffer

Wasser

1TL

Salz

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