Türkische Bohnen in Olivenöl

Name: Türkische Bohnen in Olivenöl
Prep time: 25 min
Cook time: 80 min
Total time: 105 min
Ingredients: 1 kg Buschbohnen, geputzt & in Streifen geschnitten; 4 große Tomaten (ca. 500 g), klein gewürfelt; 2 große Zwiebeln (ca. 250 g), in feine Scheiben; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 EL Olivenöl (+ etwas mehr zum Verfeinern); 1 TL Salz; 2 TL Zucker

Lilly Kocht @lillykocht

Buschbohnen garen mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch langsam in Olivenöl. Das türkische Gericht kann warm oder kalt serviert werden.

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Gesamtzeit

105 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4 Portionen

1kg

Strauchbohnen

Tomate

Zwiebel

2Zehe

Knoblauch

3EL

Olivenöl

1TL

Salz

2TL

Zucker

Zubereitung

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