Pizza mit Quark-Öl-Teig

Name: Pizza mit Quark-Öl-Teig
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 170 g Dinkelvollkornmehl; 130 g Dinkelmehl Type 1030; 1 Päckchen Weinstein-Backpulver; 200 g Magerquark; 6 EL Olivenöl; 50 ml Milch; passierte Tomaten; Zucchini; geriebener Käse; Oregano; Mehl für die Arbeitsfläche

breifreibaby @breifreibaby

Blechpizza mit schnellem Quark-Öl-Teig, Tomaten, Zucchini, Käse und Oregano.

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Gesamtzeit

45 Min.

Menge

1 Portion

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

1 Portion

Teig

170g

Dinkelmehl Vollkorn

130g

Dinkelmehl

1Päckchen

Weinsteinbackpulver

200g

Magerquark

6EL

Olivenöl

50ml

Milch

Belag

150g

Passierte Tomaten

Belag nach Wahl; für diese Variante ca. 150 g.

150g

Zucchini

Belag nach Wahl; für diese Variante ca. 150 g.

100g

Geriebener Käse

Belag nach Wahl; für diese Variante ca. 100 g.

Oregano

Menge nach Geschmack.

Weizenmehl

Menge nach Bedarf.

Zubereitung

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