Erdnussmus-Pralinen

Name: Erdnussmus-Pralinen
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 100 g Erdnussmus; 5 getrocknete Soft-Datteln (ungeschwefelt; ca. 40 g); 150 g zuckerfreie Schokolade ‚Edel Bitter 100%‘ von Vivani (alternativ: Schokolade mit Kokosblütenzucker); 1/2 TL Meersalzflocken (fein); 2 EL Wasser

breifreibaby @breifreibaby

Dunkle Pralinen mit cremiger Erdnuss-Dattel-Füllung und feinen Meersalzflocken.

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Gesamtzeit

40 Min.

Menge

24 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

24 Portionen

100g

Erdnussmus

Datteln (getrocknet)

Ungeschwefelt und weich; die Quelle nennt zusätzlich etwa 40 g Gesamtgewicht.

150g

Zartbitterschokolade

Zuckerfreie dunkle Schokolade mit 100 % Kakao; Quellenmarke Vivani.

Schokolade mit Kokosblütenzucker

0,5TL

Meersalz

Feine Salzflocken.

2EL

Wasser

Im ersten Zubereitungsschritt belegt; in der strukturierten Zutatenliste ausgelassen.

Zubereitung

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