Frühlingsleichtes Sesam-Brot

Name: Frühlingsleichtes Sesam-Brot
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 300 g Dinkelmehl; 100 g Kichererbsenmehl; 1 Würfel (42 g) Frischhefe; 250 ml warmes Wasser; 1 TL Agavendicksaft; 2 TL gemalenes Meersalz; 1 große Handvoll gemischte Sesamsaat (dunkel und hell)

Sounds Vegan @soundsvegan

Ich verrate Euch ein Rezept, dass ich vor Kurzem kreiert habe. Das Brot ist schön leicht. Es passt sehr gut zu Gegrilltem. Der Twist: Kichererbsenmehl.

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Gesamtzeit

60 Min.

Menge

1 Portion

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

1 Portion

Zutaten

300g

Dinkelmehl

100g

Kichererbsenmehl

1Würfel

Hefe

250ml

Wasser

1TL

Agavendicksaft

2TL

Meersalz

1Handvoll

Sesamsamen

1 große Handvoll Sesamsamen; ca. 30 g geschätzt.

Zubereitung

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