Gazpacho Andaluz

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Kalte Gazpacho Andaluz mit bunten Paprikawürfeln und knusprigem Brot.

Gesamtzeit

30 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4 Portionen
6
Tomate

Flaschentomaten

3Scheibe
Toastbrot

ohne Rinde

60g
Olivenöl
30g
Rotweinessig
1
Paprika (rot)
1
Paprika (gelb)
1
Paprika (grün)
1
Gurke
1
Zwiebel
2Zehe
Knoblauch
1,5EL
Meersalz

grob

1EL
Brauner Zucker
3Scheibe
Brot
5EL
Olivenöl
5–6
Eiswürfel
Pfeffer
Tabasco
Chilipulver

Zubereitung

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