Pasta alla Nonna

Name: Pasta alla Nonna
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 Auberginen; 2 Knoblauchzehen; 4 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 2 Dosen stückige Tomaten; 1 Bund Basilikum; 300 g Vollkornnudeln; geräuchertes Paprikapulver; Salz für die Erwachsenen; Pfeffer für die Erwachsenen

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Vollkornpasta mit langsam geschmorter Auberginen-Tomatensauce und frischem Basilikum.

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Gesamtzeit

55 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4 Portionen

Aubergine

2Zehe

Knoblauch

4EL

Olivenöl

1TL

Paprikapulver

2Dose

Gehackte Tomaten

1Bund

Basilikum

300g

Vollkornnudeln

geräuchertes Paprikapulver

Nur für die Portionen der Erwachsenen.

Salz

Nur für die Portionen der Erwachsenen.

Pfeffer

Nur für die Portionen der Erwachsenen.

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