Gesamtzeit
55 Min.
Menge
4 Portionen
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4Portionen
Risotto
700g
Hokkaidokürbis
100g
Parmesan
1l
Gemüsebrühe
0,5l
Wasser
2EL
Olivenöl
300g
Risottoreis
50g
Butter
Kabeljaufilet
4
Kabeljau
Filets
1
Zitronensaft und -abrieb
5EL
Olivenöl
2TL
Honig
Salz
Pfeffer
2Stängel
Basilikum
Risotto
Salz
Kabeljaufilet
Butter
Zubereitung
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