Suya – Nigerianische Spieße

Name: Suya – Nigerianische Spieße
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 Gramm Rindersteak; Eine Handvoll Erdnüsse; Cashew-Kerne; 2 TL Paprikapulver; 1 TL Cayenne-Pfeffer; 1 Stück Ingwer; 3 Knoblauchzehen; 1 TL Pfeffer; Holzspieße; Öl

Fernweh Koch @fernwehkoch

Nigerianische Rindfleischspieße mit einer würzigen Marinade aus Erdnüssen, Cashews, Paprika und Cayennepfeffer.

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Gesamtzeit

30 Min.

Menge

4 Portionen

Zutaten

4Portionen

500g

Rindersteak

1Handvoll

Erdnüsse

Cashewkerne

2TL

Paprikapulver

1TL

Cayenne Pfeffer

Ingwer

3Zehe

Knoblauch

1TL

Pfeffer

Holzspieße

Öl

Zubereitung

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