Kokosnuss Schokoladen-Riegel aus 4 Zutaten
Selbst gemachte Kokosriegel mit Kokosmilch, Ahornsirup und dunkler Schokolade. Die Riegel werden ohne Backen zubereitet und anschließend gekühlt.
Gesamtzeit
15 Min.
Menge
11 Riegel
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
Vollfett; feste und flüssige Bestandteile verwenden
Zubereitung
- 1
Masse mischen
Die Kokosmilch einschließlich der festen und flüssigen Bestandteile verrühren. Mit den Kokosraspeln und dem Ahornsirup in einer großen Schüssel vermischen.
KokosraspelnKokosmilchAhornsirup - 2
Konsistenz prüfen
Ist die Masse zu feucht, nach und nach weitere Kokosraspeln hinzufügen.
Kokosraspeln - 3
Riegel formen und kühlen
Die Masse zu kleinen Riegeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Für 10–15 Minuten ins Gefrierfach geben.
- 4
Schokolade schmelzen
In der Zwischenzeit die Zartbitterschokolade in der Mikrowelle schmelzen.
Zartbitterschokolade - 5
Riegel überziehen
Die gekühlten Riegel mit der geschmolzenen Schokolade bedecken.
Zartbitterschokolade - 6
Fest werden lassen
Die Riegel weitere 15 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
Nährwerte
pro Portion
287 kcal
3 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
Nährwerttabelle anzeigen
* EU-Referenzmengen für Erwachsene (2.000 kcal). Bei Ballaststoffen: DGE-Richtwert von mindestens 30 g pro Tag.
Abdeckung: 100 % der benötigten Zutaten berücksichtigt.
Kosten
pro Portion
0,59 €
zwischen 0,40 € und 0,78 €
Abdeckung: 100 % der benötigten Zutaten berücksichtigt. Preise sind Schätzwerte und können im Geschäft abweichen.