Protein Popcorn mit Erdnuss-Kick

Name: Protein Popcorn mit Erdnuss-Kick
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 50 g Popcorn-Mais; 1 TL Kokosöl (optional, zum Poppen im Topf); 20 g PB2 (entöltes Erdnusspulver); 15 g Whey-Protein Vanille (oder veganes Proteinpulver); ca. 35–40 ml Wasser; 1 TL Erythrit oder anderes kalorienfreies Süßungsmittel; 1 Prise Salz; Optional: ½ TL Zimt oder 1 TL Backkakao

Susanna Fuhrmann @susannafuhrmann

Knuspriges Protein-Popcorn mit cremigem Erdnuss-Vanille-Coating.

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Gesamtzeit

15 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4 Portionen

Für das Popcorn

50g

Popcorn

1TL

Kokosöl

Für das Protein-Coating

20g

Erdnussmehl entölt

entölt

15g

Proteinpulver Vanille

veganes Proteinpulver

Wasser

1TL

Erythrit

Süßstoff

1Prise

Salz

0,5TL

Zimt

1 TL Backkakao

Zubereitung

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