Protein-Frozen-Joghurt mit Himbeer-Swirl & Mandel-Crunch

Name: Protein-Frozen-Joghurt mit Himbeer-Swirl & Mandel-Crunch
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 g griechischer Joghurt (0,2 % Fett); 20 g Whey Protein Vanille (optional auch pflanzlich); 1–2 TL Erythrit (nach Geschmack); 1 TL Vanilleextrakt; 150 g TK-Himbeeren; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Erythrit; 30 g Haferflocken (zart, glutenfrei falls gewünscht); 10 g gehackte Mandeln; 1 TL Kokosöl; 1 TL Erythrit; Prise Zimt

Susanna Fuhrmann @susannafuhrmann

Gefrorener Protein-Joghurt mit Himbeer-Swirl und knusprigem Mandel-Hafer-Topping.

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Gesamtzeit

15 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

Joghurtmasse

500g

Griechischer Joghurt 0%

0,2 % Fett

20g

Proteinpulver Vanille

pflanzliches Proteinpulver

1–2TL

Erythrit

1TL

Vanilleextrakt

Himbeer-Swirl

150g

TK-Himbeeren

1TL

Zitronensaft

1TL

Erythrit

‍ Crunch-Topping

30g

Zarte Haferflocken

zart

10g

Mandeln

gehackt

1TL

Kokosöl

1TL

Erythrit

1Prise

Zimt

Zubereitung

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