Geröstete Kichererbsen in drei Geschmacksrichtungen

Name: Geröstete Kichererbsen in drei Geschmacksrichtungen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 3 Dosen Kichererbsen (à ca. 240 g Abtropfgewicht); 6 EL Olivenöl; 2 EL Ahornsirup oder Honig; 1 TL Zimt; ¼ TL Cayennepfeffer; 2 EL Sojasauce; 1 TL Sesamöl; 1 TL Ingwerpulver; 2 TL geröstete Sesamsamen (zum Garnieren); 2 TL Rauchpaprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Chilipulver; ½ TL Knoblauchpulver; 1 TL Salz

Susanna Fuhrmann @susannafuhrmann

Knusprig geröstete Kichererbsen in süß-würziger, asiatischer und pikanter Gewürzvariante.

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Gesamtzeit

35 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

Grundrezept

3Dose

Kichererbsen Dose

Abtropfgewicht

6EL

Olivenöl

Variation 1 – Süß & Würzig

2EL

Ahornsirup

Honig

1TL

Zimt

0,25TL

Cayenne Pfeffer

Variation 2 – Asiatisch

2EL

Sojasauce

1TL

Sesamöl

1TL

Ingwerpulver

2TL

Sesamsamen

geröstet

Variation 3 – Pikant

2TL

Paprikapulver

geräuchert

1TL

Kreuzkümmel

1TL

Chilipulver

0,5TL

Knoblauchpulver

1TL

Salz

Zubereitung

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