One-Pot-Hühnerfrikassee

Name: One-Pot-Hühnerfrikassee
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet; 2 EL Öl; 2 Zwiebeln; 200 g Champignons; 2 Möhren; 100 g TK-Erbsen; 200 g Langkornreis; 800 ml Brühe (Geflügel- oder Gemüsebrühe); 100 ml Schlagsahne; 1/2 Zitrone (Saft davon); Gehackte Petersilie; Pfeffer

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Ein alltagstaugliches Rezept für One-Pot-Hühnerfrikassee mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

35 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

400g

Hähnchenbrust

2EL

Öl

Zwiebel

200g

Champignons

Karotte

100g

TK-Erbsen

200g

Langkornreis

800ml

Hühnerbrühe

Gemüsebrühe

100ml

Schlagsahne

0,5

Zitrone

Petersilie

Pfeffer

Zubereitung

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