Hähnchen Schnitzel mit Kartoffelsalat

Name: Hähnchen Schnitzel mit Kartoffelsalat
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 550 g Kartoffeln; 6 Eier; 1 Zwiebel; 190 g Cornichons; 100 g Mayo; 5 EL Gurkenwasser; 1 TL Senf; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 Prise Zucker; 4-5 Hähnchen Schnitzel; Salz und Pfeffer; Salz und Pfeffer; Mehl; 2 Eier; Paniermehl oder Semmelbrösel; Öl zum Ausbacken oder Frittieren

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Ein alltagstaugliches Rezept für Hähnchen Schnitzel mit Kartoffelsalat mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

45 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten

4Portionen

Kartoffelsalat

550g

Kartoffel

Eier

Zwiebel

190g

Gewürzgurken

100g

Mayonnaise

5EL

Gewürzgurken

1TL

Senf

Salz

Pfeffer

1Prise

Zucker

Schnitzel

4–5

Hähnchenschnitzel

Salz

Pfeffer

Weizenmehl Typ 405

Eier

Paniermehl

Öl

Zubereitung

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