Enchiladas mit Hähnchen aus dem Ofen

Name: Enchiladas mit Hähnchen aus dem Ofen
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 500 g Hähnchen; 1 Zwiebel; 200 g Champignons; 1 Paprika; 1 Dose Mais; 400 g gehackte Tomaten; 3 EL Salsa Ketchup; 1 TL Chili Pulver; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 Oregano; 0,5 Koriander; 1 kl. Dose Kidney-Bohnen; 6 St. Tortillas; 200 g Käse gerieben, z.B. Gauda oder Emmentaler; 200 g Crème fraîche; etwas Salz; etwas Pfeffer

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Ein alltagstaugliches Rezept für Enchiladas mit Hähnchen aus dem Ofen mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

40 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten

4Portionen

500g

Hähnchenbrust

Zwiebel

200g

Champignons

Paprika

1Dose

Mais

400g

Gehackte Tomaten

3EL

Ketchup

1TL

Chilipulver

1TL

Paprikapulver

1TL

Kreuzkümmel

Oregano

0,5

Koriander

1kl. Dose

Kidneybohnen Dose

Weizentortilla

200g

Gouda gerieben

Emmentaler gerieben

200g

Crème fraîche

Salz

Pfeffer

Zubereitung

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