Vegetarische Frikadellen mit Reis und Möhren

Name: Vegetarische Frikadellen mit Reis und Möhren
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Reis (ungekocht); 2 Eier; 2 Möhren; 1 Zwiebel; 5-8 EL Semmelbrösel; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer (gerne auch mehr); 5 EL gemischte Kräuter (aus der TK zum Beispiel italienische Kräuter); 150 g geriebener Käse (zum Beispiel Gouda oder Emmentaler); Öl zum Ausbacken (zum Beispiel Sonnenblumen oder Distelöl)

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Ein alltagstaugliches Rezept für Vegetarische Frikadellen mit Reis und Möhren mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

30 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten

4 Portionen

250g

Reis

Eier

Karotte

Zwiebel

5–8EL

Paniermehl

1TL

Salz

1TL

Pfeffer

5EL

TK-Kräutermischung

150g

Gouda gerieben

Emmentaler gerieben

Öl

Sonnenblumenöl

Zubereitung

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