Ofenkürbis mit Quinoa, Babyspinat & Tahini

Name: Ofenkürbis mit Quinoa, Babyspinat & Tahini
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g Hokkaidokürbis; 120 g Quinoa, gekocht; 100 g Babyspinat; 40 g Tahini; 1 Bio-Zitrone; 1 EL Kokosöl; 2 EL Wasser; Salz; Pfeffer

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Ofenkürbis mit Quinoa, Babyspinat & Tahini – ein unkompliziertes Rezept für 2 Portionen, in 50 Minuten zubereitet.

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Gesamtzeit

50 Min.

Menge

2 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

2Portionen

500g

Hokkaidokürbis

120g

Quinoa

gekocht

100g

Babyspinat

40g

Tahin

Zitrone

Bio

1EL

Kokosöl

2EL

Wasser

Salz

Pfeffer

Zubereitung

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