Geschnetzeltes Züricher Art mit Spätzle

Name: Geschnetzeltes Züricher Art mit Spätzle
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 600 g Spätzle (frisch aus dem Kühlregal); 500 g Geschnetzeltes (bei mir Pute); 1 Zwiebel; 250 g Champignons; 1/2 TL edelsüßes Paprikapulver; 1 TL Tomatenmark; 300 ml Rinderbrühe (oder Hühnerbrühe/Gemüsebrühe); 200 ml Sahne (oder laktosefreie Sahne); 1 EL Öl; etwas Salz; 1/2 TL Pfeffer; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Speisestärke (nach Bedarf)

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Ein alltagstaugliches Rezept für Geschnetzeltes Züricher Art mit Spätzle mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

35 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

600g

Spätzle

500g

Putengeschnetzeltes

Zwiebel

250g

Champignons

0,5TL

Paprikapulver

1TL

Tomatenmark

300ml

Rinderfond

Hühnerbrühe

Gemüsebrühe

200ml

Schlagsahne

1EL

Öl

Salz

0,5TL

Pfeffer

1EL

Zitronensaft

1EL

Speisestärke

Zubereitung

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