Süßkartoffel-Frühstück mit Ei & Avocado

Name: Süßkartoffel-Frühstück mit Ei & Avocado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Süßkartoffel; 4 Eier; 1 kleine Avocado; 100 g Babyspinat; 100 g Cherrytomaten; 1 TL Kokosöl; ½ TL Paprikapulver; Pfeffer; Limettensaft

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Süßkartoffel-Frühstück mit Ei & Avocado – ein unkompliziertes Rezept für 2 Portionen, in 30 Minuten zubereitet.

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Gesamtzeit

30 Min.

Menge

2 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

2 Portionen

300g

Süßkartoffel

Eier

Avocado

klein

100g

Babyspinat

100g

Cherrytomaten

1TL

Kokosöl

0,5TL

Paprikapulver

Pfeffer

Limettensaft

Zubereitung

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