Blumenkohl-Taler mit Kräuterquark

Name: Blumenkohl-Taler mit Kräuterquark
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 400 g Blumenkohl; 150 g Parmesan; 2 Eier; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Prise Muskatnuss; 15 g Schnittlauch; 15 g Petersilie; 15 g Kresse; 15 g Dill; 400 g Magerquark; 100 ml Milch; Salz; Pfeffer

Susanna Fuhrmann @susannafuhrmann

Goldbraun gebackene Blumenkohl-Parmesan-Taler mit einem frischen Kräuterquark.

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Gesamtzeit

40 Min.

Menge

6 Stück

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

6Portionen

Für die Blumenkohl-Taler

400g

Blumenkohl

150g

Parmesan

Eier

1Prise

Pfeffer

1Prise

Salz

1Prise

Muskatnuss

Für den Kräuterquark

15g

Schnittlauch

15g

Petersilie

15g

Kresse

15g

Dill

400g

Magerquark

100ml

Milch

Salz

Pfeffer

Zubereitung

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