Wareniki, gefüllte Teigtaschen

Name: Wareniki, gefüllte Teigtaschen
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Ingredients: 125 ml Milch; 2 Eier; 1 TL Salz; 325 g Mehl; 700 g Kartoffelbrei (am besten vom Vortag); 1/2 TL Salz; 1/2 TL Pfeffer; 2 Zwiebeln; 3 EL Öl

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Ein alltagstaugliches Rezept für Wareniki, gefüllte Teigtaschen mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

55 Min.

Menge

50 Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten

50Portionen

Teig

125ml

Milch

Eier

1TL

Salz

325g

Weizenmehl Typ 405

Füllung

700g

Kartoffelbrei

0,5TL

Salz

0,5TL

Pfeffer

Zwiebel

3EL

Öl

4 EL Röstzwiebel

Zubereitung

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