Spaghetti mit Blitz Bolognese

Name: Spaghetti mit Blitz Bolognese
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 2 kl. Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 2 Möhren; 1/4 Sellerie; 1 EL Tomatenmark; 100 ml Rotwein; 1 Dose gehackte Tomaten; 1 Dose passierte Tomaten; 250 ml Rinderbrühe; 2 Lorbeerblätter; 1 EL Thymian (frisch, TK, oder getrocknet); 1 EL Oregano (frisch, TK, oder getrocknet); Salz und Pfeffer; Salz und Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; etwas Parmesan (gerieben)

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Ein alltagstaugliches Rezept für Spaghetti mit Blitz Bolognese mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

45 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

500g

Rinderhackfleisch

Zwiebel

Knoblauch

Karotte

0,25

Sellerie

1EL

Tomatenmark

100ml

Rotwein

1Dose

Gehackte Tomaten

1Dose

Passierte Tomaten

250ml

Rinderfond

Lorbeerblatt

1EL

Thymian

Thymian Gewürz

1EL

Oregano

Oregano Gewürz

Salz

Pfeffer

1TL

Paprikapulver

Parmesan

Zubereitung

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