Kürbis-Käse-Fondue

Name: Kürbis-Käse-Fondue
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 1 Hokkaido-Kürbis; 250 Gramm Gouda, gerieben; 250 Gramm Emmentaler, gerieben; 1 Zwiebel; 2 Zehe Knoblauchzehen; 200 ml Weißwein; 1 EL Speisestärke; Paprikapulver; Pfeffer und Salz; Pfeffer und Salz; Brot nach Wahl zum Servieren

Fernweh Koch @fernwehkoch

Im Hokkaidokürbis gebackenes Käsefondue mit Gouda, Emmentaler und Weißwein.

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Gesamtzeit

50 Min.

Menge

3 Portionen

Zutaten

3 Portionen

Hokkaidokürbis

250g

Gouda gerieben

250g

Emmentaler gerieben

Zwiebel

2Zehe

Knoblauchzehen

200ml

Weißwein

1EL

Speisestärke

Paprikapulver

Pfeffer

Salz

Bauernbrot

Brot nach Wahl zum Servieren

Zubereitung

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