Rasgulla – indischer Nachtisch mit Paneer

Name: Rasgulla – indischer Nachtisch mit Paneer
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1,25 Liter Vollmilch; 2 Zitronen; 500 Gramm Zucker; 2 Liter Wasser; etwas Kardamom als Geschmacksvariation

Fernweh Koch @fernwehkoch

Indische Chhena-Bällchen, die in Zuckersirup gegart werden.

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Gesamtzeit

45 Min.

Menge

4 Portionen

Zutaten

4 Portionen

1,25l

Milch

Vollmilch

Zitrone

500g

Zucker

Wasser

Kardamom

Zubereitung

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