Kohlrabi-Möhren-Gemüse einfach klassisch

Name: Kohlrabi-Möhren-Gemüse einfach klassisch
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 mittelgroße Kohlrabi; 4 mittelgroße Möhren; 1 EL Salz; Wasser; 50 g Butter; 40 g Mehl (ca. 1 EL); 300 ml Milch; 300 ml Kochwasser; etwas Salz; ggf. Pfeffer (zum Abschmecken)

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Ein alltagstaugliches Rezept für Kohlrabi-Möhren-Gemüse einfach klassisch mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

30 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

Gemüse

Kohlrabi

Karotte

1EL

Salz

Wasser

Béchamelsoße

50g

Butter

40g

Weizenmehl Typ 405

300ml

Milch

300ml

Kochwasser

Salz

Pfeffer

Zubereitung

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