Schupfnudel-Pfanne mit Puten-Geschnetzeltem

Name: Schupfnudel-Pfanne mit Puten-Geschnetzeltem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400 g Putenbrust; 1 rote Paprika; ein paar grüne Bohnen; 1 Zwiebel; 2 EL Öl; 1 TL Edelsüß-Paprika; Salz und Pfeffer; Salz und Pfeffer; 1 EL Tomatenmark; 1/2 l Gemüsebrühe; 200 g Schlagsahne; 1-2 EL Mehl; 1 Packung Schupfnudeln; 2 EL Crème fraîche; etwas Petersilie

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Ein alltagstaugliches Rezept für Schupfnudel-Pfanne mit Puten-Geschnetzeltem mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

35 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten

4Portionen

400g

Putenbrust

Paprika (rot)

Bohnen grün

Zwiebel

2EL

Öl

1TL

Paprikapulver

Salz

Pfeffer

1EL

Tomatenmark

0,5l

Gemüsebrühe

200g

Schlagsahne

1–2EL

Weizenmehl Typ 405

1Packung

Schupfnudeln

2EL

Crème fraîche

Petersilie

Zubereitung

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