Chimichurri

Name: Chimichurri
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Ingredients: 1 Bund Petersilie (glatt); 1 Lorbeerblätter; 3 Knoblauchzehen; 1 rote Zwiebel; 1/2 rote Paprika; 1/2 Limette oder 1 EL Limettensaft; 1/2 TL Chilli Flocken; 100 g Olivenöl; 1/2 TL Meersalz; 1/2 TL Pfeffer; 2 frische Zweige Thymian (oder 1 TL getrocknet); 2 frische Zweige Oregano (oder 1 TL getrocknet)

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Ein alltagstaugliches Rezept für Chimichurri mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

12 Min.

Menge

10 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

10Portionen

1Bund

Petersilie

Lorbeerblatt

Knoblauch

Rote Zwiebel

0,5

Paprika (rot)

0,5

Limette

1 EL Limettensaft

0,5TL

Chiliflocken

100g

Olivenöl

0,5TL

Meersalz

0,5TL

Pfeffer

2Zweig

Thymian

1 TL Thymian Gewürz

2Zweig

Oregano

1 TL Oregano Gewürz

Zubereitung

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