Bandnudeln mit Ricotta und Spinat

Name: Bandnudeln mit Ricotta und Spinat
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 250 g Blattspinat (frisch); 1 Tomate; 20 g Butter; 100 ml Weißwein; 250 ml Sahne; Salz, Pfeffer; Salz, Pfeffer; eine Prise Muskat (frisch gerieben); 300 g dünne Bandnudeln; 3 El Ricotta

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Ein alltagstaugliches Rezept für Bandnudeln mit Ricotta und Spinat mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

28 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten

4Portionen

Zwiebel

Knoblauch

250g

Spinat

Tomate

20g

Butter

100ml

Weißwein

250ml

Schlagsahne

Salz

Pfeffer

Muskatnuss

300g

Bandnudeln

3EL

Ricotta

Zubereitung

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