Schoko Croissants

Name: Schoko Croissants
Prep time: 40 min
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Ingredients: 500 g Mehl (Type 550); 2 EL Zucker; 10 g Salz; 1/2 Würfel frische Hefe; 250 ml Milch; 1 großes Ei; 200 g Butter (Zimmertemperatur); 2 Tafeln Zartbitterschokolade; 1 Ei; Eine Prise Salz

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Ein alltagstaugliches Rezept für Schoko Croissants mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

100 Min.

Menge

12 Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten

12Portionen

Plunderteig

500g

Weizenmehl Typ 550

2EL

Zucker

10g

Salz

0,5Würfel

Hefe

250ml

Milch

1großes

Eier

200g

Butter

Füllung

2Tafeln

Zartbitterschokolade

Eier

Salz

Zubereitung

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