Engelsaugen

Name: Engelsaugen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 240 g Mehl; 150 g Butter (weiche); 2 Eigelbe; 70 g Puderzucker; 1 Päckchen Vanille Zucker; 1 Stk Zitronenschale; 1 kleine Prise Salz; Himbeerkonfitüre

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Ein alltagstaugliches Rezept für Engelsaugen mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

10 Min.

Menge

10 Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten

10 Portionen

240g

Weizenmehl

150g

Butter

Eier

70g

Puderzucker

1Päckchen

Vanillezucker

Zitronenschale

1 Päckchen Zitronenabrieb

1Prise

Salz

50g

Himbeermarmelade

Für die Füllung; ca. 50 g geschätzt.

Zubereitung

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