Reispfanne mit Hähnchen und Gemüse

Name: Reispfanne mit Hähnchen und Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1,5 Gläser Reis (Basmati); 3 Gläser Wasser; 1 EL Salz; 300 g Hähnchenbrust; 1 rote Paprika; 2-3 Möhren; 1 Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 1/2 Kohlrabi; 1 Dose Mais (150 g); 100 g Mini Champions; Salz und Pfeffer; Salz und Pfeffer; ½ TL Paprikapulver; ½-1 TL Currypulver; ½-1 TL Kurkuma; 100 ml Brühe; 2 EL Sojasauce; etwas Petersilie; etwas Mozzarella

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Ein alltagstaugliches Rezept für Reispfanne mit Hähnchen und Gemüse mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

35 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten

4Portionen

Reis kochen

1,5Glas

Basmatireis

3Glas

Wasser

1EL

Salz

Hähnchen und Gemüse

300g

Hähnchenbrust

Paprika (rot)

2–3

Karotte

Zwiebel

2Zehe

Knoblauch

0,5

Kohlrabi

1Dose

Mais

100g

Champignons

Salz

Pfeffer

Paprikapulver

Currypulver

Kurkumapulver

100ml

Hühnerbrühe

2EL

Sojasauce

Zum Servieren

Petersilie

Mozzarella

Zubereitung

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