Ramen-Suppe mit Huhn

Name: Ramen-Suppe mit Huhn
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g Asia Gemüse; 200 g Hähnchenfilet; 1 kleine Zwiebel; 1 kleines Stück Ingwer; 1 kleine Chillichote; etwas Chinakohl in Streifen; 1 kleine Möhre in feine Streifen; 100 g Champignons; 1-2 Eier; 1 EL Sojasauce, hell; 125 gr Taglione, wahlweise andere Nudeln, z.B. Mie Nudeln; 400 ml Hühnerbrühe

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Ein alltagstaugliches Rezept für Ramen-Suppe mit Huhn mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

30 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

200g

Gemüse

200g

Hähnchenbrust

1kleine

Zwiebel

Ingwer

1kleine

Chilischote

Chinakohl

1kleine

Karotte

100g

Champignons

1–2

Eier

1EL

Sojasauce

125g

Nudeln

Mie-Nudeln

400ml

Hühnerbrühe

Zubereitung

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