Saftige Protein Blondies mit Vanille und Mandelmus

Name: Saftige Protein Blondies mit Vanille und Mandelmus
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Hüttenkäse (Magerstufe); 1 Scoop (30 g) Vanille-Proteinpulver; 60 g Mandelmus (alternativ Erdnussmus); 1 Ei (Größe M); 40 g Erythrit (oder 2 TL Ahornsirup); 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; Topping: 20 g zartbittere Schokostückchen (85 %)

Susanna Fuhrmann @susannafuhrmann

Saftige Protein-Blondies mit Hüttenkäse, Mandelmus, Vanille und Zartbitterschokolade.

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Gesamtzeit

25 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4 Portionen

200g

Körniger Frischkäse

Proteinpulver Vanille

60g

Mandelmus

Erdnussmus

Eier

40g

Erythrit

2 TL Ahornsirup

1TL

Backpulver

1Prise

Salz

20g

Edelbitterschokolade 85%

85 % Kakao

Zubereitung

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