Gnocchi Salat mit Spinat

Name: Gnocchi Salat mit Spinat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Packung Gnocchi, 600 g (Kühlregal); 300 g Champignons; 2 Stk. Kräuterseitlinge; 100 g Babyspinat; 2 Knoblauchzehen; 1 rote Zwiebel; 30 g Parmesan; 1 EL Butter oder Olivenöl; 5 EL Olivenöl; 3 EL Balsamico Essig, hell; 1 TL Senf; 100 ml Gemüsebrühe; 3 EL Creme fraiche; 1/2 TL Zucker; 1/2 TL Salz; 1/2 TL Pfeffer

Lydiasfoodblog @lydiasfoodblog

Ein alltagstaugliches Rezept für Gnocchi Salat mit Spinat mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

Original ansehen

Gesamtzeit

20 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten

4Portionen

1Packung

Gnocchi

300g

Champignons

Kräuterseitling

100g

Babyspinat

Knoblauch

Rote Zwiebel

30g

Parmesan

1EL

Butter

Olivenöl

Dressing

5EL

Olivenöl

3EL

Balsamico bianco

1TL

Senf

100ml

Gemüsebrühe

3EL

Crème fraîche

0,5TL

Zucker

0,5TL

Salz

0,5TL

Pfeffer

Zubereitung

Dieses Rezept gibt es in cocoduro Pro.

Lade die cocoduro App herunter und schließe dort ein Pro-Abo ab. Danach kannst du die vollständige Zubereitung öffnen und das Rezept direkt in deine Einkaufsplanung übernehmen.

1 Monat cocoduro Pro kostenlos mit Code LYDIA

Alternativ kannst du dir das Originalrezept bei Lydiasfoodblog ansehen.