Asiatisches Ei-Hüttenkäse-Omelette mit Shiitake

Name: Asiatisches Ei-Hüttenkäse-Omelette mit Shiitake
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Ingredients: 2 Eier (Größe M); 100 g Hüttenkäse (körnig); 60 g frische Shiitake-Pilze (geputzt, in Streifen geschnitten); 1 TL Sojasauce (natriumreduziert); 1 TL Sesamöl; 1 Frühlingszwiebel (in feine Ringe geschnitten); 1 Prise Chiliflocken; Salz & Pfeffer; Salz & Pfeffer; 1 TL gerösteter Sesam; Frischer Koriander; Ein Spritzer Limettensaft

Susanna Fuhrmann @susannafuhrmann

Herzhaftes Omelette mit Shiitake, körnigem Frischkäse, Sesam und asiatischer Würze.

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Gesamtzeit

17 Min.

Menge

1 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

1Portionen

Omelette

Eier

100g

Körniger Frischkäse

60g

Shiitake

1TL

Sojasauce

natriumreduziert

1TL

Sesamöl

Frühlingszwiebel

1Prise

Chiliflocken

Salz

Pfeffer

Topping (optional)

1TL

Sesamsamen

geröstet

Koriander

1Spritzer

Limettensaft

Zubereitung

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