Reis-Pfanne mit Hackfleisch und Zucchini

Name: Reis-Pfanne mit Hackfleisch und Zucchini
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g Hackfleisch; 200 g Reis (ungekocht, 10 Min. Reis); 2 Möhren; 1 Paprika (rot); 1 Zucchini (mittelgroß); 2 EL Tomatenmark; 400 ml Gemüse- oder Fleischbrühe; 1 TL Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; Salz nach Geschmack; 75 g Erbsen (TK); ½ Bund Frühlingszwiebeln

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Ein alltagstaugliches Rezept für Reis-Pfanne mit Hackfleisch und Zucchini mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

40 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

200g

Hackfleisch

200g

Reis

Karotte

Paprika

Zucchini

2EL

Tomatenmark

400ml

Gemüsebrühe

Rinderfond

1TL

Pfeffer

1TL

Paprikapulver

Salz

75g

Erbsen

Frühlingszwiebel

Zubereitung

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