Shakshuka

Name: Shakshuka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Zwiebel; 2 Knoblauchzehe; 800 g gehackte Tomaten; 1 EL Olivenöl; 1 EL Tomatenmark; ½ TL Kurkuma; ½ TL Kreuzkümmel (Kumin); ½ TL Paprikapulver edelsüß; ½ TL Paprikapulver rosenscharf; 5-6 Eier; ½ EL Salz; 1 Prise Pfeffer; ½ TL Chilipulver (optional); Schnittlauch zum Servieren (optional)

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Ein alltagstaugliches Rezept für Shakshuka mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

35 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4 Portionen

Zwiebel

2Zehe

Knoblauch

800g

Gehackte Tomaten

1EL

Olivenöl

1EL

Tomatenmark

0,5TL

Kurkumapulver

0,5TL

Kreuzkümmel

0,5TL

Paprikapulver

0,5TL

Paprikapulver

5–6

Eier

0,5EL

Salz

1Prise

Pfeffer

0,5TL

Chilipulver

Schnittlauch

Zubereitung

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