Vietnamesischer Eierkaffee
Vietnamesischer Kaffee mit einer cremig aufgeschlagenen Haube aus Eigelb, Kondensmilch und Honig.
Gesamtzeit
10 Min.
Menge
1 Portion
Zutaten
1 Portion
1Tasse
Espresso
1 Tasse aufgebrühter Espresso oder starker Kaffee; ca. 100 g geschätzt.
10 g starker Kaffee
1
Eier
2EL
Kondensmilch
10 g Kaffeesahne
1TL
Honig
Backkakao
Zubereitung
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