Ofen Risotto mit Entenbrust

Name: Ofen Risotto mit Entenbrust
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Kohlrabi (ca. 200 g); 2 kleine Möhren; ½ rote Paprikaschote; ½ gelbe Paprikafoto; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 8-10 Cocktailtomaten; 2 EL Olivenöl; 200 g Risotto Reis; 1 TL Paprikapulver (rosenscharf); 2 TL Paprikapulver (edelsüß); 500 ml Gemüsebrühe; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 5 Petersilien Zweige; 2-3 Entenbrüste; Salz; Pfeffer

Lydiasfoodblog @lydiasfoodblog

Ein alltagstaugliches Rezept für Ofen Risotto mit Entenbrust mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

Original ansehen

Gesamtzeit

75 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4 Portionen

Ofen Risotto

Kohlrabi

Karotte

0,5

Paprika (rot)

0,5

Paprika (gelb)

Zwiebel

1Zehe

Knoblauch

8–10

Cocktailtomaten

2EL

Olivenöl

200g

Risottoreis

1TL

Paprikapulver

2TL

Paprikapulver

500ml

Gemüsebrühe

1TL

Salz

1TL

Pfeffer

5Zweig

Petersilie

Entenbrust

2–3

Entenbrust

Salz

Pfeffer

Zubereitung

Dieses Rezept gibt es in cocoduro Pro.

Lade die cocoduro App herunter und schließe dort ein Pro-Abo ab. Danach kannst du die vollständige Zubereitung öffnen und das Rezept direkt in deine Einkaufsplanung übernehmen.

1 Monat cocoduro Pro kostenlos mit Code LYDIA

Alternativ kannst du dir das Originalrezept bei Lydiasfoodblog ansehen.