Mediterrane Hähnchenpfanne mit Quinoa

Name: Mediterrane Hähnchenpfanne mit Quinoa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Hähnchenbrustfilet; 150 g Quinoa; 200 g Kirschtomaten; 1 kleine Zucchini; 50 g schwarze Oliven; 2 Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 0.5 Stk Zitronensaft; 2–3 Zweige frischer Thymian; Salz und Pfeffer; Salz und Pfeffer

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Mediterrane Hähnchenpfanne mit Quinoa – ein unkompliziertes Rezept für 2 Portionen, in 25 Minuten zubereitet.

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Gesamtzeit

25 Min.

Menge

2 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

2 Portionen

300g

Hähnchenbrust

150g

Quinoa

200g

Kirschtomaten

Zucchini

klein

50g

Schwarze Oliven

2Zehe

Knoblauch

1EL

Olivenöl

0,5

Zitronensaft

2–3Zweig

Thymian

Salz

Pfeffer

Zubereitung

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