Dinnete – Schwäbische Pizza

Name: Dinnete – Schwäbische Pizza
Total time: 15 min
Ingredients: 200 Gramm Weizenmehl; 200 Gramm Dinkelmehl; 1/2 Würfel frische Hefe (21 Gramm); 250 ml lauwarmes Wasser; Salz; Öl; Zucker; 1 Ei; 200 Gramm Schmand; 80 Gramm geriebener Emmentaler oder anderer kräftiger Käse; 1 Zwiebel; gewürfelter Schinken; 1 gehobelte Kartoffel; Lauchzwiebeln; Pfeffer; Salz; Paprikapulver; weiteres Gemüse nach Wahl; extra Käse; Feigen; Feta; Äpfel

Fernweh Koch @fernwehkoch

Schwäbische Hefefladen mit Käse-Schmand-Creme und herzhaften Belägen.

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Gesamtzeit

15 Min.

Menge

4 Portionen

Zutaten

4 Portionen

200g

Weizenmehl

200g

Dinkelmehl

21g

Hefe

250ml

Wasser

Salz

Öl

Zucker

Eier

200g

Schmand

80g

Emmentaler gerieben

anderer kräftiger Käse

Zwiebel

Schinkenwürfel

Kartoffel

Frühlingszwiebel

Pfeffer

Salz

Paprikapulver

weiteres Gemüse

extra Käse

Feigen

Feta

Apfel

Zubereitung

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