Klassisches Rindergulasch - deftig und zart

Name: Klassisches Rindergulasch - deftig und zart
Prep time: 15 min
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Ingredients: 1 kg Rindergulasch; Öl zum Anbraten; 200 g Zwiebeln; 2 Zehen Knoblauch; 2 EL Tomatenmark; 100 ml Rotwein (halbtrocken); 1 l Rinderbrühe; 1 TL Paprikapulver rosenscharf; 3 TL Paprikapulver edelsüß; 1 EL Majoran; 1 TL Kreuzkümmel; ½ TL Pfeffer; Salz nach Bedarf; 2-3 Lorbeerblätter

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Ein alltagstaugliches Rezept für Klassisches Rindergulasch - deftig und zart mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

195 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten

4Portionen

1kg

Rindergulasch

Öl

200g

Zwiebel

2Zehe

Knoblauch

2EL

Tomatenmark

100ml

Rotwein

Rinderfond

1TL

Paprikapulver

3TL

Paprikapulver

1EL

Majoran

1TL

Kreuzkümmel

Pfeffer

Salz

2–3

Lorbeerblatt

Zubereitung

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