Proteinreicher Bohnensalat mit Thunfisch

Name: Proteinreicher Bohnensalat mit Thunfisch
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Dose weiße Riesenbohnen; 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (ca. 150 g, MSC-zertifiziert); 1 kleine rote Zwiebel; 10 Cherrytomaten; 1 EL Kapern; 1 Handvoll frische Petersilie; 1 EL Olivenöl extra nativ; 1 EL Weißweinessig oder Zitronensaft; 1 TL Dijon-Senf; 1 TL Honig oder Agavendicksaft; Salz, Pfeffer; Salz, Pfeffer; Etw Zitronenabrieb

Susanna Fuhrmann @susannafuhrmann

Proteinreicher Bohnensalat mit Thunfisch, Cherrytomaten und Honig-Senf-Dressing.

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Gesamtzeit

10 Min.

Menge

2 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

2 Portionen

Salat

1Dose

weiße Riesenbohnen

ca. 240 g Abtropfgewicht

1Dose

Thunfisch in eigenem Saft

Wildfang, zertifiziert, abgetropft

Rote Zwiebel

Cherrytomaten

1EL

Kapern

1Handvoll

Petersilie

Dressing

1EL

Olivenöl

nativ extra

1EL

Weißweinessig

Zitronensaft

1TL

Dijon-Senf

1TL

Honig

Agavendicksaft

Salz

Pfeffer

Zitronenabrieb

Zubereitung

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