Avocado-Aioli

Name: Avocado-Aioli
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 3–4 Stk Eigelb; 1/2 Avocado; 2 Zehe Knoblauchzehen; 300 ml Pflanzenöl; 1 TL Dijon Senf; 1 EL Zitronensaft; Etw weißer Essig

Fernweh Koch @fernwehkoch

Cremige Knoblauch-Aioli mit Avocado, Eigelb und Dijon-Senf.

Original ansehen

Gesamtzeit

10 Min.

Menge

6 Portionen

Zutaten

6 Portionen

3–4

Eigelb

0,5

Avocado

2Zehe

Knoblauchzehen

300ml

Pflanzenöl

1TL

Dijon-Senf

1EL

Zitronensaft

weißer Essig

Zubereitung

Dieses Rezept gibt es in cocoduro Pro.

Lade die cocoduro App herunter und schließe dort ein Pro-Abo ab. Danach kannst du die vollständige Zubereitung öffnen und das Rezept direkt in deine Einkaufsplanung übernehmen.

1 Monat cocoduro Pro kostenlos mit Code FERNWEHKOCH

Alternativ kannst du dir das Originalrezept bei Fernweh Koch ansehen.