Kartoffelgulasch mit Würstchen

Name: Kartoffelgulasch mit Würstchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1,4 kg Kartoffeln (vorwiegend festkochend); 1 Zwiebel; 1 EL Olivenöl; 3-4 EL Tomatenmark; 1 l Brühe (Rinderbrühe oder Geflügelbrühe); 2 TL Majoran; 1-2 TL Salz; ½ TL Pfeffer; ½ TL Paprikapulver; 75-100 ml Sahne; 4 Würstchen (Frankfurter Rindswurst oder Wiener Wurst); Frische Petersilie

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Ein alltagstaugliches Rezept für Kartoffelgulasch mit Würstchen mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

30 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten

4Portionen

1,4kg

Kartoffel

Zwiebel

1EL

Olivenöl

3–4EL

Tomatenmark

Rinderfond

Hühnerbrühe

2TL

Majoran

1–2TL

Salz

Pfeffer

Paprikapulver

75–100ml

Schlagsahne

Rote Wurst

Wiener würstchen

Petersilie

Zubereitung

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